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  你知道满汉全席里最贵的一道菜需要花多少钱吗?在消失的味道中就记录了一道叫昆仑报复的失传名菜,需要取世间传说的龙鳞来入菜,方可成就一道绝世的美味。上次做沧海遗珠的时候,小文哥站住了一条巨型的垄断,那垄断三宝之一的龙水上次我们已经做过了,这期就继续来做这第二包龙鳞。龙盾的鱼鳞是一种非常特殊的皮包,林志地因为做出的成品酷似龙鳞,霸气十足,视为益寿,故取名昆仑。因为古代渔民的捕鱼技术有限,这种巨星的深海鱼类可能一辈子都很难捕捉到一条,所以一条巨型的垄断在以前就极其的珍贵,只有皇家才有机会享用。刚取下的鱼皮也就只是一块普通的鱼皮,想要变成龙鳞还需要经过一个长时间的暴晒过程,按照书中的说法,这里我们需要先用盐把鱼皮腌制一夜,然后在每天中午的时候放在太阳底下暴晒三个月才能使鱼皮退化成龙磷。不过还好,现在正值夏季,材质暴晒了半个月,效果就已经很。

  明显啦,按照这个进度来看,只需要一个月就可以吃上这道失传的昆仑报复啦。然而去参加男生女生向前冲的时候,鱼皮居然忘记收了啊,万万没想到却赢了太冰箱却赔了章鱼皮,算了,还是花8000块买一张吧,不就一个月工资吗?咬咬牙就挺过去了。暴晒过的鱼皮已经完全脱水,变得非常的硬,此时想要化成龙鳞还需要一个关键的步骤,干真。这里我们给它剪下一块鱼皮送去争相干蒸20分钟,鱼皮受热自然卷曲,榆林炸裂就会发生奇迹,形成龙鳞。蒸好的鱼皮给它迅速的放进冰水里过凉,冷热交替就会使镶嵌在鱼皮中的鱼鳞自然脱落,没有鱼鳞之后的鱼皮。

  就是传说中的龙鳞啦,然而龙鳞是搞定了下来还要花2000块买个两头干鲍来配它,真的太奢侈了,不过还好,最近有很多食材都可以在拼多多上买,现在拼多多六周年有补贴,买东西超划算的,这次我作为多心选官为大家额外争取到了福利,一共1000台全新的IPHONE13全部打包好放在评论区里啦,而且都是国行正品带全国联保的,加点我评论区置顶的链接就能拼手速去抢啦,只要链接还在,说明库存就还有,大家看准了,赶快去抢吧,农民七就是一整块胶原蛋白,虽然营养丰富,但并没有什么特殊的味道,所以这里就需要用世间最极致的美味来配他准备鸡、鸭、猪蹄、火腿、筒骨、排骨、墨鱼、干贝和香菇给他们用小火熬煮12个小时,把肉彻底熬烂,最后一锅水浓缩成半锅浓汤,我们再把汤中的油脂给它过滤干净,再把泡发好的鲍鱼放进汤中,继续熬煮12个小时,把鲍鱼的香味彻底释放,不放任何的。

  只用食材的本味熬出一锅浓浓的鲍鱼汁,最后捞出鲍鱼放入农林继续焖煮两个小时,那么这道四川名菜昆仑报复就终于做好了。历经两个月,耗费上万块,终于等到了传说中的昆仑报复。晶莹剔透的龙鳞吸满了浓香,醇厚的爆汁,软糯鲜香入喉,润滑农林的细软,鲍鱼的浓香,一寸一寸直击灵魂,不愧是满汉全席里最贵的一道菜。其实花了这么多的时间和金钱来做它,但是只要尝尝这一口,瞬间就感觉值了,真的强烈推荐你要是是真的太香了,关键这个做法也不难,应该学会了吧,只不过就是剩了这么多鱼皮,吃不完,挺浪费的,那下期就请我的好朋友们来吃满汉全席吧。


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